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讓每一次揉麵,都更接近理想中的成果
Rungo 相信,好的設備不只是規格數字的堆疊,而是能真正幫助使用者做出更穩定、更理想的作品。
因此,我們從創立以來,始終專注於攪拌機核心技術的研究與優化,希望讓每一位熱愛烘焙的人,都能享受更輕鬆、更有效率的製作過程。
台灣唯一合法取得雙軸攪拌技術使用授權的品牌
Rungo 是台灣唯一合法取得雙軸攪拌設計專利授權的品牌。
相較於傳統單軸攪拌機僅依靠單一揉麵勾運轉,Rungo 雙軸系統採用兩組同步運轉軸心與長短不同的揉麵勾設計,模擬手工揉麵時的拉伸、折疊與翻轉動作,透過更自然的麵糰運動方式,幫助麵筋形成更加均勻穩定。
雙軸技術的優勢
更均勻的麵筋形成,讓麵糰在攪拌過程中獲得更完整的拉伸與折疊效果。
更高的揉麵效率縮短製作時間,同時提升揉麵完成度,降低過度攪拌風險讓麵糰狀態更容易掌握。特別適合高筋性麵糰,吐司、餐包、歐式麵包、貝果等高筋配方皆能展現優異效果。
國際專利授權
雙軸攪拌設計於 2017 年取得國際專利。
Patent No.:US9,737,079B2
Rungo 自 2020 年起取得技術使用授權,並擁有台灣地區合法使用權。
2021 年推出首款 7L 雙軸桌上型攪拌機。
2026 年推出全新輕音款 7L 雙軸桌上型攪拌機,進一步提升使用體驗與居家友善性。
品質與安全
產品皆依循嚴格標準進行檢驗與測試,通過 BSMI 國家安全標準檢驗,食品接觸不鏽鋼配件通過 SGS 檢驗。
台灣在地保固與維修服務
在台灣即有原廠零件供應與售後維修服務支援
我們相信,真正值得信賴的技術,不只是在第一次使用時表現優秀,更是在多年之後依然穩定可靠。

