讓每一次揉麵,都更接近理想中的成果

Rungo 相信,好的設備不只是規格數字的堆疊,而是能真正幫助使用者做出更穩定、更理想的作品。

因此,我們從創立以來,始終專注於攪拌機核心技術的研究與優化,希望讓每一位熱愛烘焙的人,都能享受更輕鬆、更有效率的製作過程。

 

台灣唯一合法取得雙軸攪拌技術使用授權的品牌

Rungo 是台灣唯一合法取得雙軸攪拌設計專利授權的品牌。

相較於傳統單軸攪拌機僅依靠單一揉麵勾運轉,Rungo 雙軸系統採用兩組同步運轉軸心與長短不同的揉麵勾設計,模擬手工揉麵時的拉伸、折疊與翻轉動作透過更自然的麵糰運動方式,幫助麵筋形成更加均勻穩定。

 

雙軸技術的優勢

更均勻的麵筋形成讓麵糰在攪拌過程中獲得更完整的拉伸與折疊效果。

更高的揉麵效率縮短製作時間,同時提升揉麵完成度降低過度攪拌風險讓麵糰狀態更容易掌握。特別適合高筋性麵糰吐司、餐包、歐式麵包、貝果等高筋配方皆能展現優異效果。

 

國際專利授權

雙軸攪拌設計於 2017 年取得國際專利。

Patent No.:US9,737,079B2

Rungo 自 2020 年起取得技術使用授權,並擁有台灣地區合法使用權。

2021 年推出首款 7L 雙軸桌上型攪拌機。

2026 年推出全新輕音款 7L 雙軸桌上型攪拌機,進一步提升使用體驗與居家友善性。

 

品質與安全

產品皆依循嚴格標準進行檢驗與測試通過 BSMI 國家安全標準檢驗食品接觸不鏽鋼配件通過 SGS 檢驗

 

台灣在地保固與維修服務

在台灣即有原廠零件供應與售後維修服務支援

我們相信,真正值得信賴的技術,不只是在第一次使用時表現優秀,更是在多年之後依然穩定可靠。